Архангельский Ломоносовский районный суд заявил о приостановке деятельности закусочной «Папа жарит» в Архангельске. Заведение будет закрыто на 90 дней за нарушения санитарно-эпидемиологических норм, заявили в ведомстве.
В числе причин указаны отсутствие туалета для посетителей с раковиной для мытья рук, состоянии моечной ванны в кухне, где мытье рук персонала, мытье и обработка кухонной посуды, а также мытье продуктов происходит в одной секции.
- В производственных помещениях не проводится ежедневно влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств, следы загрязнений напольного и настенного покрытий, в производственном помещении, на производственных столах, оборудовании, вентиляции – следы грязи, пыли, крошек и жира, - отметили в пресс-службе суда.
Владельца закусочной уже признали виновным в административном правонарушении, предусмотренном статьей 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению).
Закусочная закрыта на три месяца.
Фото: Ломоносовский районный суд